Tipps und Tricks für Ihr
Hochzeitsessen
Mit dem Essen beginnt der lockere Teil der Hochzeitsfeier. Zudem
bestimmt die Ausrichtung des Hochzeitsessen den weiteren Verlauf der
Hochzeitsfeier.
Buffet oder Menü als Hochzeitsessen für Ihre Hochzeitsfeier?
Das ist hier die Frage!
Hchzeitsessen ~ Buffet oder Menü?
Sie meinen, das wie wäre nicht ausschlaggebend? Von wegen!
Bei einem Buffet kommt die Party durch das ständige Kommen und
Gehen schnell in Schwung. Bei einem (mehrgängigem) Hochzeitsmenü
bleibt hingegen der festliche (und oft etwas "steifere")
Rahmen eher gewahrt.
Hochzeitsessen ~ Tipps zum Buffet
Die Kreativität lässt auf Buffet-Tischen viele Möglichkeiten zu. Das
Besteck kann dekorativ in Servietten gewickelt und mit Blättern, Blüten
oder Bändern geschmückt werden. Die Gläser und Getränke stellt man
nach Möglichkeit auf einen Extratisch. Dadurch kann man ungehindert
für Nachschub sorgen und in Ruhe Flaschen öffnen.
Hochzeitsessen ~ Tipps zur festlichen Tafel
Beim Eindecken sollte darauf geachtet werden, dass die Schneide des
Messers immer nach innen liegt, also zum Teller hin. Bei der Gabel
ist es üblich, dass die Zinken nach oben zeigen. Die Serviette liegt
links vom Teller oder auf dem Teller, wenn es zu eng ist.
Hochzeitsessen ~ Der kleine Essen- Knigge
Was, wenn man nun nicht genau weiss, wie vorzugehen ist?
Was, wenn mehr als ein Besteck neben dem Teller liegt?
Ganz einfach!
Beim ersten Gang das "Werkzeug" (Besteck) von ganz aussen
nehmen. Die Handhabe bei speziellem Besteck (wie Schneckenzange, Hummergabel,
o.ä.) schaut man sich beim Tischnachbarn ab. So ist die erste
Hürde schon einmal überwunden. Dann bei jedem Gang einfach
die nächsten Instrumente nehmen. Immer von aussen nach innen - erst
für den Fisch, dann die fürs Fleisch und so weiter...
Schwierig werden kann dann eigentlich nur der (ungewohnte) Umgang
mit Spezial- Besteck wie Schneckenzange oder Hummergabel.
Und wenn Sie doch etwas falsch machen? Keine Angst.
Man wird Sie an solch einem schönen Tag sicher nicht kritisieren!
Hochzeitsessen - Caterer buchen
Unbedingt mindestens acht Wochen vor dem Fest buchen. Häufig sind
Caterer Monate im Voraus ausgebucht. Bei einem aufwändigen Menü mit
Personal sollte allerdings mehr Zeit eingeplant werden.
Links für Ihre Hochzeitsfeier
Weitere Infos für Hochzeitsfeier und Hochzeitsparty
Tipps für die richtige Auswahl der Musiker unter Musiker,
Infos zu Spielen, Spass und Organisation der Hochzeitsfeier unter
Party .
Tipps zum Programm, Künstler und Unterhaltung auf der Hochzeitsfeier
unter Unterhaltung.
Links rund um Style und Geschenke bei Ihrer Hochzeit
Alles zum Hochzeitsanzug für den Bräutigam finden Sie in
unserem Magazin für den Bräutigam unter Anzug.
Alles zum passende Outfit für die Braut und zum Brautkleid finden
Sie unter Outfit.
Tolle Dessous gibt es unter Dessous.
Gute Informationen zum Hochzeitstisch sowie Tipps für Geschenke
auf dem Magazin "Hochzeitstisch".
Und einen Überblick über die Aufgaben von Braut und Bräutigam
bekommen Sie auf den Magazinen "Braut
und Bräutigam" sowie "Hochzeitspaar"...
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